趋势网(微博|微信)讯:今天网友热议的网络热点是免费试吃发差评被店家挂店门避雷、店家回应顾客试吃发差评被挂门口……趋势君整理报道如下:
免费试吃发差评被店家挂店门避雷
有网友发帖称,“跟老板说少油少盐,老板说做不了,说厨师都是规定动作,习惯动作了,又不是很忙,就两三个人,不想多说了,上来的茄子辣椒是偏油偏咸的。服务是连杯水都没有的,建议老板不要参加活动了。”该评论被老板挂在餐厅门口,并在旁边加上醒目红色评语,“注意!像这种不要来领取!谢谢!一人只能领取一份,每天差不多100单,吃不消这样要求!”
扬子晚报 记者联系上这家杭州餐厅,老板告诉记者,之所以挂出这条评论,也是为了表达自己的想法,不想浪费太多沟通成本。尖椒茄子是店里的招牌菜,这道菜推出免费试吃活动已经10天了,有时候店里生意很忙,外卖都要停掉,确实没法满足所有顾客的“定制”要求。
老板称,店开了九年,茄子是家里种的,拿来做免费活动,来吃尖椒茄子要少油少辣,这样的顾客其实不是这道下饭菜的目标人群,这样的“定制”要求违背我们做这道菜的初衷。“每天有七八十人来吃免费菜,如果每个人都提出各种要求,茄子本身就是吃油的,你用素油炒,感觉做出来完全不是那个味。”
店主说,还有其他要求,诸如不要放辣。“我们这道菜是下饭菜,本身有尖椒才能炒出这个味,如果你不吃辣,就没必要去领(免费试吃)了。但我们做不到,他就给我们差评了。”






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网友评论:
□ 未必是预制菜,但是一锅可以炒很多份,这种定制要求一锅只能炒一份,试吃或者价格很实惠的店肯定不接这种不加价的“私人定制”。
□ 这菜名写的明明白白的,尖椒茄子,吃不了辣又吃不油就没必要去占这个便宜啊。
□ 我点菜都是要求能免辣就免,不能免就按他们的规矩来,毕竟不能为难商家。
□ 我以前也不会做少油的茄子,后来从网上学了可以先蒸再炒,味道一样的,但是只适合家常做法,不适合饭店。
□ 就算不是预制菜也不可能谁来都定个口味啊,你说少盐少油要少多少才合适,照顾这个是不是还得照顾另外一个,大家都来提自己的要求肯定做不了。
□ 看前面觉得饭店有问题,但,尖椒茄子……确实做不到少油少辣。
□ 啥叫试吃,试吃就是给试试这道菜的味道,都给你定制了还咋知道菜本身好不好吃啊。